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中國時報【葉書宏╱新北報導】新北市金山區公所17日舉辦「焢窯樂一夏」體驗，新北市長侯友宜出席與民眾體驗焢窯，推廣金山甘藷。侯友宜強調，甘藷是新北健康三寶之一，邀請民眾到北海岸來趟「吃當季、遊當地」的甘藷饗宴之旅。侯友宜表示，新北甘藷之所以好吃，主要是種植在緊鄰大屯山的北海岸，土質為肥沃的火山黑壤土，且有陽明山系清泉灌溉及帶有鹽度的海風吹襲，當地所種植的甘藷特別綿密細膩，甜度特別高。為展現新北甘藷特色，產地活動前特別舉辦甘藷料理食神競賽，邀請美食家梁幼祥擔任專業評審，讓餐飲科系學生發揮料理創意；並廣邀農友透過甘藷王競賽，促進種植技術及品質產量升級。另外，外傳侯友宜將擔任韓國瑜新北競選總部主委，侯友宜強調，「現在還是以市政優先，其他都不是我所考慮的！」好好拚市政，呼籲民眾一起來買金山甘薯，不買可惜。農業局表示，北海岸除了甘藷，芋頭、茶葉、杜鵑花及萬里蟹等都是當地特產，金山溫泉及神秘海岸也都聞名全國，暑假尾聲，歡迎大家攜家帶眷到北海岸焢窯、泡溫泉、逛老街、賞秘境。農業局表示，18日到金山「焢窯樂一夏」除了可現場報名體驗焢窯，採買當地最新鮮的甘藷農產品，還有泡泡足球、跳跳藷來寶及杜鵑花裝置藝術的網美打卡區等活動。